PEANUT BROWNIES COOKIES
bahan-bahan:
150 gram margarin
100 gram gula tepung
100 gram selai kacang halus
100 gram dark cooking chocolate lelehkan
1 butir kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
20 gram cokelat bubuk
½ sendok teh baking powder
50 gram kacang mede, sangrai cincang halus
75 gram chocolate chips
50 gram white cooking chocolate lelehkan untuk hiasan
150 gram margarin
100 gram gula tepung
100 gram selai kacang halus
100 gram dark cooking chocolate lelehkan
1 butir kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
20 gram cokelat bubuk
½ sendok teh baking powder
50 gram kacang mede, sangrai cincang halus
75 gram chocolate chips
50 gram white cooking chocolate lelehkan untuk hiasan
Cara
Pembuatan:
- Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan selai kacang dan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan kacang mede dan chocolate chips. Aduk rata.
- Giling. Bentuk bulat diameter 24 cm tebal 1 cm. Kerat sisinya dengan garpu. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Potong-potong jadi 16 bagian. Keluarkan dari loyang. Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin.
- Oven lagi 40 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai kering.
- Hias dengan coretan white cooking chocolate leleh.
Comments
Post a Comment